2021年7月某日、神奈川県ではまん防適用中の中に訪問した、横浜中華街の近く「元町・中華街駅」から徒歩10分の所にある『JPASTA(ジェイパスタ)』さんのランチパスタをご紹介します。
生パスタ好きにはたまらない絶品パスタです!
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本日紹介のランチパスタ「小エビのトマトクリームソース」
横浜石川町から徒歩5分にあるおしゃれなお店
みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩10分、またJR石川町からは徒歩5分のところ。
元町の顔であるショッピングストリートから一つ山側の裏路地に入ると、イタリアンや気になる飲食店が並ぶ中に、ひっそりと小さなお店『JPASTA(ジェイパスタ)』さんがあります。

横浜駅経由で訪問される際は、JR石川町からの方が早くて便利です。
外観は少し小さいイメージでしたが、店内は広々としており、席は4人席が6つにテラス2人席が2つ。
入口が開放的でお店全体が明るい印象を受けます。

天気の良い日はテラス席や、入口に近い席で食事するのもよさそうです。
内装は洋書や海外のレトログッズが並び、レゲエや洋楽が流れる非常におしゃれで落ち着いた雰囲気。

接客して下さった店員さんも、言葉使いやひとつひとつの対応が非常に丁寧で、ランチメニューについてもわかりやすく説明をしてくれました。
写真を撮り損ねてしまったのですが、ランチメニューは小さな木箱の中に入っています。
ここは雰囲気を楽しむだけでも行く価値のあるお店です。
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麺は乾麺と生パスタから選べるスタイル
ランチタイムはそれほどメニュー数は多くありませんでしたが、ペペロンチーノ・和風・トマトなど、一通りの種類の中から選ぶことができます。
今回は『小海老のトマトクリームソース』1290円(税込)を注文しました。

プラス200円で大盛もできるのはありがたいですね。
そしてJPASTAさんの特徴でありこだわりである麺は、どのパスタを選んでも「乾麺」と「生パスタ」の2種類から好きなものを選ぶことができます。
高級乾麺の「セルジオーネ・オロ・シェフ」と淡路島直送の生パスタを使用されています。
麺の太さは同じで、ソースの絡み具合などは同じで、生パスタの方がコシがあるのであとは完全に好みでお選びくださいとのこと。

私は生パスタが大好物なのでこちらを選択しました。
また平日ランチサービスとして、すべてのパスタにサラダとコーヒーまたは紅茶がセットされます。
その他に、スープやガーリックトースト、ケーキやワインなど単体からお得なセットが選べるようになっています。

今回はスープ・トースト・デザートのついたBセット 2,060円(税込)を注文しました。
お水や食器の提供も一つ一つが本当に丁寧で、雰囲気を楽しみながら待っていると、セットのガーリックトースト・スープ・サラダが出てきました。


パンはお店をこだわりで仕入れているようで、シンプルながらもちもちで非常に美味しいフランスパン。
ガーリックバターも適度なしょっぱさと、パンそのものの美味しさが絶品。
そしてシンプルなコーンスープですが、これがものすごく美味しい!
時間をかけて裏ごしされているのか、コーンのトロトロを感じつつも透き通った舌触りで、トーストとの相性は抜群です。
飲みごたえも十分な量でしたが、おかわりしたいくらいでした。
前菜を食べ終えるくらいにパスタが出来上がりました。
提供時間がちょうどよく、料理とタイミングへの配慮も非常に丁寧で好感がもてます。

パスタは普通サイズで120g
見た目は少し少なく感じましたが、セット注文したので十分な量に感じました。

そしてトマトクリームと生パスタ。
私はぜひ生パスタをオススメします。
乾麺と食べ比べたわけではありませんが、単純に生パスタ好きにはたまらないもちもち感と麺の小麦の美味しさを感じられます。
トマトクリームは見た目シンプルながら、トマトの甘味が強く感じられ、味が濃すぎずしかし旨みは濃厚です。
小海老の弾力がいい食べ応えになり、非常にお腹持ちも満足させてくれました。
これは是非ほかのパスタも一通り食べてみたくなります。
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パティシエが作る本格デザート
食後にお願いした紅茶と、デザートはフロマージュブリュレが来ます。
ここの店長さんはパティシエでもあるそうで、お店のデザートはすべて手作りで人気のようです。
今回訪問がオープンすぐだったため、ブリュレを注文した際に「これから焼くためご提供が〇時(注文時点から40分後)になりますがよろしいですか?」と声をかけられました。
特に急いでなかったのと、出来立てのブリュレにも興味をそそられそのまま注文。


そして提供されたブリュレ。
中央のカラメルは固まってますが、周りのクリームはトロトロでほんのり温かくなってました。
私の印象としてブリュレはもう少し固い印象がありましたが、このトロトロ具合が非常にやみつきになります。
まさかパスタメインで訪問したつもりが、パティシエさんが作る本格デザートも堪能できるとは。
総合的にはかなり個人評価が高いお店でした。絶対に再訪問させていただきます!
| 味付け | 薄め | ☆☆★☆☆ | 濃いめ | 
| 麺 | 固め | ☆☆☆☆★ | もちもち | 
| メニュー | 厳選 | ☆☆★☆☆ | 多い | 
| 雰囲気 | にぎやか | ☆☆☆★☆ | 落ち着き | 
| 価格 | リーズナブル | ☆☆☆★☆ | リッチ | 
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住所は神奈川県横浜市中区元町5-209-102
定休日は月曜日ですが、詳しくはお店のホームページをご確認ください。
https://www.jpasta.net/motomachi
「JPASTA」さんは藤沢発祥のお店とのことで、神奈川県で新藤沢・クイーンズスクエア横浜店・横浜元町店の3店舗を展開されているようです。
お近くのお店へぜひご訪問ください。



	        	        		
	        	        		
	        	        		
	        	        		
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